Getrocknete Minze

Getrocknete Minze

Getrocknete Minze wird durch das Trocknen von frischen Minzblättern gewonnen. Sie hat ein intensives Aroma und gehört zu den beliebtesten Kräutern in der Küche. Im Vergleich zu frischer Minze besitzt die getrocknete Variante ein konzentrierteres Aroma und kann lange gelagert werden.

Verwendung von getrockneter Minze

• Als Gewürz in Suppen, Fleisch- und Gemüsegerichten
• Zum Verfeinern von Salaten und Vorspeisen
• In Joghurt-Dips und Saucen wie Cacık oder Tsatsiki
• Für gefüllte Gerichte wie Dolma oder Sarma
• Als aromatische Zutat in Tees und warmen Getränken